سایت بهداشت محیط ایران

سایت بهداشت محیط ایران

بهداشت محیط،آب وفاضلاب، مواد زائد ، بهداشت مواد غذایی،استخدامی بهداشت محیط
سایت بهداشت محیط ایران

سایت بهداشت محیط ایران

بهداشت محیط،آب وفاضلاب، مواد زائد ، بهداشت مواد غذایی،استخدامی بهداشت محیط

پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی



فهرست مطالب

  • برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی
  • ۱٫ توصیف فرآورده
  • جدول توصیف فرآورده بستنی
  • ۲٫ فرآیند تولید
  • ۳٫ شناسایی و ارزیابی مخاطره ها و تعیین CCPs
  • شناسایی CCPs با به کارگیری درخت تصمیم گیری CCP در فرآیند تولید بستنی
  • CCPs که در فرآیند تولید بستنی در شرکت … شناسایی شد.

تو صیف فراورده

بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز میباشد.
این برنامه صرفاً هک فرآورده یعنی “بستنی” را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید.





فایل پاورپوینت کامل و جامع و کاربردی و آموزشی جهت دانشجویان و اساتید گرامی بهداشت محیط  با 34 اسلاید





نتیجه تصویری برای دانلود






















جهت اطلاع از مطالب به روز سایت به کانالهای ما در شبکه های اجتماعی بپیوندید.



   



جهت ورود به سایت بهداشت محیط ایران کلیک کنید