دما و زمان لازم برای نابودی عوامل بیماری زا
تخم آسکاریس ۵۰ درجه - ۶۰ دقیقه
کمپیلوباکتر ژژونی ۶۰درجه - ۱۰ دقیقه
اسپورکلستریدیوم بوتولنیوم :
۱۰۰ درجه-۵ساعت
۱۰۵درجه-۴۰دقیقه
۱۱۰درجه-۱۵دقیقه
۱۲۰درجه-۶دقیقه
سالمونلا :
۶۰درجه-۲۰-۱۵دقیقه
۵۷درجه-۶۰دقیقه
۵۵درجه-۶۰دقیقه
ای کلای :
۶۰درجه-۲۰-۱۵دقیقه
۵۵درجه-۶۰دقیقه
کورینه باکتریوم دیفتریا:
۱۴۰-۱۳۱درجه-۴۵دقیقه
۶۰درجه-۲۰دقیقه
سالواتو ص ۶۷
منبع :سلامت و بهداشت محیط ایران و جهان
جهت دانلود تولبار سایت بهداشت محیط ایران روی تصویر زیر کلیک کنید